Servizi HACCP
Consulenza igiene e sicurezza alimentare
Servizi e consulenze su igiene e sicurezza alimentare
Sicurezza nei processi di preparazione di cibi e bevande
Formazione alimentaristi e Manuale HACCP
Selecta Service offre una gamma molto ampia di servizi, soluzioni, consulenze. Siamo operativi su tutto il territorio regionale e nazionale, siamo una realtà unica nel territorio di Gioia Tauro e di Reggio Calabria.
I nostri servizi spaziano dall’applicazione del D. Lgs. 81/08 alla stesura del manuale HACCP a molto altro.
HACCP è una metodologia operativa finalizzata alla prevenzione o minimizzazione dei rischi per la sicurezza nei processi di preparazione di cibi e bevande.
• Consulenza igiene alimentare:
— Corsi di formazione alimentaristi
— Manuale HACCP
— Tamponi e analisi acqua
Consulenza igiene alimentare
Offriamo corsi per i vari livelli di formazione e aggiornamento HACCP, corsi rivolti sia ai titolari e/o responsabili dell’industria alimentare, sia agli operatori del settore alimentare.
Allestiamo corsi di formazione che, oltre ad assicurare ai consumatori prodotti alimentari sicuri, sono strutturati in modo da assicurare il rispetto del monte minimo di ore previsto dalle varie regioni.
Selecta Service offre anche consulenze su igiene e sicurezza alimentare.
Offriamo soluzioni per l’implementazione, l’adeguamento e l’aggiornamento del manuale di autocontrollo elaborato in base a quanto previsto dal sistema HACCP, dopo un necessario sopralluogo per la verifica dei requisiti igienico-sanitari dei locali, come stabilito dai regolamenti.